澳洲沃南埔的假日

清晨六點，我睜開雙眼，十個小時的睡眠驅趕了身體的疲憊。窗戶外頭是一個小山丘，黑白相間的鳥兒停佇在圍籬上嘶啞地尖叫。陽光些微地從地平線上露出，和煦且溫暖。

今天是1月26日，澳洲的國慶日。1788年，英國一名航海家飛利浦(Arthur Phillip, 1738-1814)帶著一群英國囚犯，在這天抵達雪梨。澳洲是英國當初拿來流放囚犯的殖民地，時至今日，卻成為澳洲的國慶日。




我在澳洲「打工度假」時住在肉廠附近的平房內，與六名臺灣人及一名香港人合住。浴室、廁所、廚房是共享的，每個禮拜日下午，大家會約好一起打掃。廚房與客廳緊鄰，是我們最常流連的地方。

每當禮拜六日，或是像今天的節慶，男生會聚在一塊玩「三國」－是一種由魔獸爭霸三改製的電腦遊戲，我曾經與他們玩過幾次，但是無法理解此遊戲邏輯而作罷。女生多半會窩在客廳看電影，或者聊天。

沃南埔的外食不太方便，想吃個漢堡、潛艇堡、義大利麵等等，總是得到鎮中心才行。所以我都自己做飯。培根蛋炒飯是今天的主食，秘訣很簡單，大火快炒即可。只要把蛋汁事先與白飯攪在一起，很容易把飯炒得粒粒分明。瓦斯爐的火夠旺，即使是新手也能炒得一手好飯。這讓我想起之前墨爾本的背包客棧，那裡的爐子是吃電的，熱度總是不夠，連燒開水都得費一番勁。

房子的後院有個遮雨棚，放了數張椅子，一張桌子，草坪有個天使雕像，似乎是噴水池，上頭結滿蜘蛛網，看來是很久沒用了。午餐後，我坐在椅子上閱讀小說，書名叫《獅子、女巫、魔衣櫥》(The Lion, the Witch and the Wardrobe)，左側桌子上放了一杯冰涼的柳丁汁，這樣的日子很悠閒，很適合平衡艱苦的肉廠生活。