2100科技大未來：從現在到2100年，科技將如何改變我們的生活

作者：加來道雄
譯者：張水金
書名：2100科技大未來：從現在到2100年，科技將如何改變我們的生活（Physics of the Future: How Science Will Shape Human Destiny and Our Daily Lives by the Year 2100）
出版社：時報出版
出版年：2012年

未來學是一門非常新的學科領域，有點類似艾西莫夫在《基地》系列裡，由數學家謝頓發明的心理史學。一樣都是一種對於未來的預測，不同的是謝頓認為只要人口基數大到一定程度以上，例如數百兆人，社會趨勢就能以數學預測。問題是要如何統計數百兆人？艾西莫夫並沒有明說，當然那也只是個科學幻想。未來學則是目前真正存在的心理史學，操作方法屬於社會科學的處理方式，藉由歷史學、社會學、政治學、經濟學、生態學、統計學等的分析，來，來推測未來世界如何發展。

講到這裡，感覺有些嚴肅，可是加來道雄的《2100科技大未來》絕對不嚴肅，而且值得一讀。我相信我們都不只一次地幻想，如果哆啦A夢的道具是真的該有多好。在未來，有些可能不再是幻想了。

十年後再讀《富爸爸與窮爸爸》

作者：羅伯特‧清崎(Robert T. Kiyosaki)、沙朗‧萊斯特(Sharon L. Lechter)
書名：《富爸爸與窮爸爸》(Rich Dad, Poor Dad: What the Rich Teach Their Kids About Money that the Poor and Middle Class Do Not?)
出版社：高寶國際
出版年：2001年


清崎與萊西特的《富爸爸與窮爸爸》中文版已經出版十年有了，據說一開始沒人願意出版，清崎決定在1997年自行出版後，銷售量也還好，直到清崎上了歐普拉(Oprah Gail Winfrey)的脫口秀後，也就是2000年，才瘋狂大賣。可見名人與廣告的魔力。

這本書在台灣也相當有名，十年前我就讀過了，那時不甚明白。在澳洲度假打工，領取台灣人眼中的高薪後，我才徹底理解為什麼此書重要。一個月十萬的薪資，扣除開銷我可以月存六萬，可是回到台灣後所剩無幾，就是因為缺乏現金流的概念，也缺乏資產的概念，不懂得買入資產，只懂得消費。

根據書中所述，清崎有兩位父親，一位是他的原生父親，有高學歷的中產階級，一生都被債務追著跑；另一位是小學時代的好友邁克的父親，沒受過什麼完整的教育，卻在身後留下鉅額的遺產。由於清崎受他影響甚大，也認為他是父親，大概類似中國人的乾爹吧。本書把這兩位性格截然不同的父親拿來比較，分析他們的價值觀與理財概念，告訴你們富人之所以富，以及窮人之所以窮的原因。

我首先受到震撼的，是窮爸爸所說的話，跟台灣社會窮人的說法如出一轍。他說，「我對錢不感興趣」、「錢對我來說不重要」、「兒子，我希望你努力學習，得到好成績，這樣你就能在大公司裡找到一份穩定的工作，而且會收入不低」。富爸爸的說法則不同，他要我們保持適當的貪婪，才有動力去完成自己要的目標。必須懂得面對金錢，而不是將他視為毒蛇猛獸。與其順著公司的梯子往上爬，不如去擁有那個梯子。

本書可分成六大重點，清崎描述為富爸爸為他上的六門課，分別是：
1. 富人不為錢工作
2. 為什麼要教授財務知識
3. 關注自己的事業
4. 稅收的歷史和公司的力量
5. 富人的投資
6. 不要為金錢而工作

艾西莫夫的機器人系列：鋼穴

作者：以撒·艾西莫夫(Isaac Asimov，1920-1992)
書名：《鋼穴》(The Caves of Steel)
版本：好讀書櫃典藏版

我之前讀過艾西莫夫的基地系列科幻小說，非常著迷於整個人類銀河帝國的設定。《鋼穴》同樣也有有趣的故事設定，描述數千年後的地球，因為人口達八十億以上，為了養活所有人口，必須更有效率地運用資源，遂形成了八百個超大型城市。絕大部分的人口都集中在城市裡，這些城市都是用鋼鐵包裹起來，盡可能地往地底伸展，就像是挖了個穴洞一樣。另外一方面，地球很早就有移民者到其他星球開墾，在歷史的演變下，地球與其他星球的移民者形成兩股截然不同的文化。地球由於人口太多，資源稀缺，科技又落後於其他星球，因此面對外世界人（地球人對他們的稱呼）開始感到害怕與自卑。加上地球人長期生活在鋼鐵城市裡，對於外界有種恐懼感，甚至不敢接觸自然空氣。而外世界人面對祖國地球，帶有某種驕傲，加上身體缺乏地球病毒與細菌的抗體，對地球人也拒而遠之，更形成了兩方的對立局面。

食物的全球經濟學：從一片披薩講起

這幾年台灣的食品安全風暴不斷延燒，從塑化劑、毒澱粉、混米、假油、毒牛奶，讓人目不暇給。到底什麼東西能吃，已經是目前台灣人最關心的話題，畢竟民以食為天嘛！出版社也趁這個機會推出相關新書，例如這本《食物的全球經濟學：從一片披薩講起》，就要談歐洲人愛吃的冷凍披薩，原料到底是什麼？然而也不僅僅要談原料，更想從披薩背後，來談全球化市場。

我在台灣從沒吃過冷凍披薩，倒是在澳洲時吃過，從Coles超市買的，不過餅皮與餡料都沒有現做的好吃，不過就是快速而已。買個幾片堆在冷凍庫裡，要吃的時候撕開保鮮膜，丟入烤箱，二三十分鐘後就可以吃了，毫無技術可言，吃個幾次就不想吃了。台灣人大概很難理解喜歡吃冷凍披薩這件事，大概就像他們無法理解我們愛吃路邊滷肉飯一樣吧。因此本書某種程度上，對於我們有種隔閡存在。但是也不是說完全無法理解，不是每個地方都像台灣一樣發展出外食文化，他們的外食非常昂貴且不方便，因此除了速食以外，冷凍食品也就成為最方便的飲食了。

令人期待又覺得可惜的溪頭妖怪村

寫完論文後，我到溪頭妖怪村一遊。這個名字是在網路上搜尋得知的，據說是在2011年才建設完成，全名是溪頭妖怪松林町日式商圈，開宗明義就是打日式風格，由明山別館帶領設計的。

想到妖怪村一遊的，當然是要搭配溪頭自然教育園區，才能欣賞沿途鳥語花香的風景，以及不時騷擾你的蚊子。不然妖怪村大概逛個兩小時就差不多了。如果時間足夠，建議購買台灣好行的套票，先到溪頭，再到日月潭、阿里山等地。我是買溪頭到日月潭的套票，先到溪頭遊玩，晚上到日月潭的救國團青年活動中心住宿，還附上教育園區入場券，以及溪頭到日月潭的車票。

▲套票要價630元。

專為套房族設計的電磁爐簡易料理：台版快樂燒

只有一個電磁爐，一個平底鍋，也沒有專用的洗手台，實在很難讓我大展伸手。不過還是有些簡單的料理可以做，例如大阪燒。

大阪燒又有另一個稱呼，叫喜好燒，簡單來說，就是你高興放什麼料就放什麼料，不過為了酥脆口感，盡量別選水分過多的蔬菜。

好，來動手吧！

專為套房族設計的電磁爐簡易料理：香菇牛肉豌豆莢關廟麵

前言

為了寫論文，我在東華大學前門租了一間套房，非常後悔，因為美食街在後門，從家裡騎腳踏車到後門得花二十分鐘，每次吃飯都得跑這麼遠。再加上最近台灣食物安全問題浮現，就興起自己開伙之念，可是手邊只有一台電磁爐，本想再多買一些器具，可是為免日後搬家麻煩，決定只用電磁爐做料理。

可是上網搜尋電磁爐料理，卻寥寥無幾，怎麼沒有人專為套房族寫食譜呢？好吧，那就我自己來，雖然我也不是什麼大廚，但是旅居澳洲時，都是自己開伙，煮久了也有點心得。如果你想做真正的美食，我推薦你去看MASAの料理ABC，這是非常棒的日本料理網站。如果你只是想填飽肚子，可是卻對廚藝一竅不通，上網搜尋碰巧來到這裡，歡迎你繼續看下去。

今天介紹的是香菇牛肉豌豆莢關廟麵（好長的名字）。

英使謁見乾隆紀實

《英使謁見乾隆紀實》，是一本翻譯自英文的史料。市面上有兩本書，都是叫英使謁見乾隆紀實，三聯書局於1994年出版的這本，是葉篤義翻譯自斯當東(George Staunton, 1737-1801)的An Authentic Account of an Embassy from the King of Great Britain to the Emperor of China，這本原文在偉大的Google Books找得到。

另外一本由秦仲龢翻譯的，文海出版社出版，沈雲龍主編的近代中國史料叢刊第88輯，出版年份嘛...沒寫。可是這本並非翻譯自斯當東的書，而是翻譯自馬戛爾尼(George Macartney, 1737-1806)的日記，原文可惜無法在Google Books找到，不過幾乎很多圖書館都有，就是J. L. Cranmer-Byng編的An Embassy to China Lord Macartney's Journal, 1793-1794。收錄在Patrick Tuck總編輯的Britain and the China Trade 1635-1842 VIII。從第61頁開始，到第220頁。這本還不錯，翻譯到一半還有譯註，解釋人名或特殊名詞等，還會對照斯當東那本，揪感心。


















然後還有一本，叫做《乾隆英使謁見記》，是劉半農翻譯自馬戛爾尼日記。可是不知道他拿到哪個版本，因為這本日記當時還未出版。我從中國的愛問共享資料網站找到PDF檔（雖然該站某些時候有盜版之嫌，不過還是值得讚許分享知識的行為），經過我對照後，的確有許些句子脫落沒有譯到，劉老伯拿到的版本，可能是不完整的手抄本。再加上是用文言文翻譯的，通篇又無現代中文標點符號，不建議各位讀。

附帶一提，據說馬戛爾尼這本日記，起初流落到英國泰晤士報(The Times)駐北京的書籍收藏家手上。他叫George Ernest Morrison(1862-1920)，收藏相當多遠東書籍，後來在1917年拍賣時，被日本人買下來，成為東洋文庫基礎（日本人果然研究漢學相當努力）。

鋼鐵人正式服役

原始來源

還記得之前美國雷神薩科斯（Raytheon Sarcos）的新聞嗎？他們在2010年已經開發了第二代外骨骼機械裝「XOS 2」，穿上他可以輕易地舉起100公斤的重物，還可以擊穿3英吋厚的木板（點選這裡看正體中文詳細新聞）。

偉大的Google帝國

Google Glass，我認為它是新時代開始的里程碑。  原始連結


前些日子我看到Google的Calico計畫，目的是為了延長人類的壽命，探索人類疾病與老化的源頭（詳細見時代雜誌的訪問）。當下看到第一個反應，就是Google改天若宣布統一地球，建立地球聯邦，我一點都不意外，而且我還會舉雙手贊成。